アロエベラを食する Archive

28 5月 2013

アロエベラの食べ方

アロエベラの葉は、重さ1kgを軽く超えます。 長さ70cm以上はざら、厚さも3cm以上です。 この葉のどこを食べるかというと、皮をむいた中身であるジェルといわれる部分です。 味はないのですが、若干クセがあります。 慣れれ […]
2 5月 2013

刺身で食べる健康食としてのアロエ

アロエベラは、刺身で食べられます。 ただ、自生できるのが沖縄地方だけですので、現実的には沖縄地方の人ぐらいしか健康食として頻繁に刺身でたべることはないでしょう。 キダチアロエは、寒い場所でも越冬できますので、本州でも植木 […]
2 5月 2013

アロエを食べる場合の注意

●健康食のアロエも妊婦は注意 アロエベラは、皮をはいで中身のジェルだけ食べる場合は、基本的にはとても安全な健康食です。 ただ、葉っぱは、要注意です。 下剤成分のアロインが含まれていますので、たくさん食べると下痢をすること […]